Ха! А пиво-то у меня вкусное получается!
Признаться, я опасался, что на выходе будет некий искусственный порошковый продукт. Ничего подобного. Вчера отобрал технологическую пробу (пиво уже 7 дней дображивает в холодильнике, можно пробовать). И очень даже. С удовольствием упробовали по бокалу. По вкусу отличается от традиционного магазинного. Прежде всего тем, что оно реально горькое. Хорошая такая пивная горечь. Пьется хорошо, никаких вопросов. Сверху пенная шапка, которая долго не опадает. По цвету — пока мутное, см. фото., пивоварня.ру пишет, что это признак того, что дображивание еще не завершилось, нужно еще 2-3 дня подождать.
Главное не упробовать все до готовности.

Признаться, я опасался, что на выходе будет некий искусственный порошковый продукт. Ничего подобного. Вчера отобрал технологическую пробу (пиво уже 7 дней дображивает в холодильнике, можно пробовать). И очень даже. С удовольствием упробовали по бокалу. По вкусу отличается от традиционного магазинного. Прежде всего тем, что оно реально горькое. Хорошая такая пивная горечь. Пьется хорошо, никаких вопросов. Сверху пенная шапка, которая долго не опадает. По цвету — пока мутное, см. фото., пивоварня.ру пишет, что это признак того, что дображивание еще не завершилось, нужно еще 2-3 дня подождать.
Главное не упробовать все до готовности.
